由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo),騰訊廣告主辦,以“掘金數(shù)字時(shí)代”為主題的中國(guó)酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新論壇在上海舉辦。會(huì)上,騰訊廣告發(fā)布《白酒行業(yè)數(shù)字化發(fā)展洞察報(bào)告》,并推出騰訊白酒行業(yè)數(shù)字化營(yíng)銷解決方案,從趨勢(shì)分析到數(shù)字化能力,助力酒企生意新增長(zhǎng)。
白酒行業(yè)市場(chǎng)拓展正從以“渠道為核心”逐步轉(zhuǎn)向以“消費(fèi)者為核心”,而隨著大眾消費(fèi)接替政商消費(fèi)成為白酒消費(fèi)的中堅(jiān)力量,白酒消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生著深刻的變化。一方面,白酒的消費(fèi)人群在擴(kuò)充,新消費(fèi)人群進(jìn)入市場(chǎng),80、90后成為市場(chǎng)消費(fèi)的主力;另一方面,白酒的消費(fèi)場(chǎng)景在擴(kuò)充,由原來的社交和商務(wù)聚會(huì)為主,發(fā)展為5大白酒人群的典型飲用場(chǎng)景,包括家庭/朋友聚會(huì)、商務(wù)應(yīng)酬、日常玩樂聚會(huì)、對(duì)象約會(huì)、一人獨(dú)飲。在消費(fèi)市場(chǎng)迭代的過程中,洞悉市場(chǎng)的變化,把握新人群的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)于白酒企業(yè)的未來發(fā)展至關(guān)重要。
越來越多的用戶“主動(dòng)”使用線上渠道,白酒消費(fèi)者的信息觸達(dá)方式也正在往線上發(fā)展,各年齡層的消費(fèi)者逐步養(yǎng)成線上了解信息和線上購買的習(xí)慣。根據(jù)“報(bào)告”發(fā)現(xiàn),60/70后、80后、90后了解白酒相關(guān) 信息的線上渠道覆蓋率分別達(dá)到54%、64%和74%。線上渠道對(duì)白酒用戶的購買決策影響力也在不斷擴(kuò)大,尤其是微信渠道依靠其社交屬性的天然優(yōu)勢(shì),通過公眾號(hào)、朋友圈、小程序在了解信息-加深印象-促成購買的各環(huán)節(jié)中起到了引領(lǐng)作用,成為了不可忽視的重要媒介。
從用戶認(rèn)知了解到購買轉(zhuǎn)化再到反饋分享的每一個(gè)環(huán)節(jié),白酒線上影響力都在不斷擴(kuò)大?!皥?bào)告”指出,61%的用戶都從線上獲取酒類信息,緊追傳統(tǒng)渠道,但除了產(chǎn)品信息、口碑、促銷已有信息外,他們更渴望新穎的內(nèi)容和有趣的互動(dòng),例如,54%的用戶對(duì)熟人朋友的白酒推薦或評(píng)論印象深刻,而熟人之間的溝通方式大多通過手機(jī)在線交流,這正是社交擁有強(qiáng)裂變基因帶來的。為此,白酒品牌需要搭建從注重曝光到全鏈貫穿的新通路,如通過硬廣曝光提高認(rèn)知度,內(nèi)容營(yíng)銷、賽事冠名、大事件等方式加深品牌美譽(yù)度,同時(shí)結(jié)合社交裂變的方式提升用戶忠誠度。
消費(fèi)者白酒飲用的場(chǎng)景,以正式正規(guī)場(chǎng)合為主,而這類聚會(huì)場(chǎng)景剛需拉動(dòng)了白酒飲用的需求。根據(jù)“報(bào)告”顯示,在白酒消費(fèi)者中,有59%會(huì)在餐廳/酒店飲用,有45%會(huì)在宿舍/家中飲用,有24%會(huì)在娛樂場(chǎng)所飲用。與啤酒、洋酒相比,白酒常見于正式場(chǎng)合,缺乏娛樂輕松的調(diào)性,所以也給不少人留下了“不夠活躍,存在感低”的印象。因此,白酒品牌可考慮挖掘家庭類、娛樂類等更多使用場(chǎng)景帶動(dòng)消費(fèi)增量。
隨著消費(fèi)群體的更迭,越來越多的人開始為了“娛樂”“品味”而飲酒。在白酒飲用動(dòng)機(jī)中,社交屬性占比高達(dá)85%,情感屬性則占73%,緊隨其后。整體酒類在社交屬性上仍是保持強(qiáng)勢(shì),但在消費(fèi)升級(jí)及消費(fèi)群體的更迭下,飲用場(chǎng)景在不斷拓寬,喝酒動(dòng)機(jī)從功能屬性/社交屬性逐漸拓展到“娛樂性”、“品質(zhì)品味追求”。白酒品牌要想吸引今天的多元消費(fèi)者,需要基于受眾心理調(diào)整營(yíng)銷策略,從娛樂輕松的調(diào)性上拉動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)。
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