中國酒文化-千年傳承的民間風俗行酒令

酒令是一種有中國特色的酒文化。飲酒行令，是中國人在飲酒時助興的一種特有方式。酒令由來由來已久，早誕生于西周，完備于隋唐。

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酒令簡介

酒令是漢族自古就有的飲酒時一種特有的助興方式，在全國各地有不同的表現形式。

酒令是筵宴上助興取樂的飲酒游戲，誕生于飲酒行令，是中國人在飲酒時助興的一種特有方式。酒令由來已久，開始時可能是為了維持酒席上的秩序而設立“監(jiān)”。漢代的“觴政”，就是在酒宴上執(zhí)行觴令，對不飲盡杯中酒的人實行某種處罰。《紅樓夢》第四十回中鴛鴦吃了一鐘酒，笑著說：“酒令大如軍令，不論尊卑，唯我是主，違了我的話，是要受罰的”?？偟恼f來，酒令是用來罰酒。但實行酒令主要的目的是活躍飲酒時的氣氛。何況酒席上有時坐的都是客人，互不認識很常見，行酒令就像催化劑，能使酒席上的氣氛很快活躍起來。

酒令是中國酒文化中的一朵別有風姿的奇葩，它是勸酒行為的文明化和藝術化。今天，我們掌握酒令的有關知識，并把它適當地應用到飲酒活動當中，可以調節(jié)氣氛，增添樂趣，陶情冶情，增進智力，提高飲酒的文明程度。

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行酒令的方式五花八門　

中國酒令名目繁雜，無法統(tǒng)計到底有多少種類。

古時行酒令

文人雅士與平民百姓行酒令的方式大不相同。文人雅士常用對詩或對對聯、猜字或猜謎等，一般百姓則用一些既簡單，又不需作任何準備的行令方式，常見的是“同數”，一般叫“猜拳”、擊鼓傳花等。

現代行酒令

真心話大冒險、俄羅斯轉盤、棒子雞等，都是親朋好友聚會喝酒玩樂常用的。

商務酒席中的行酒令著重于祝酒詞。

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行酒令-祝酒詞

1、一杯干，二杯凈、三杯喝出真感情，四杯喝完交財運

2、只要感情有，杯中不留酒。（喝啥都是酒）

3、酒杯碰倒時，酒倒福到財神到。

4、萬物生長靠太陽，大家有事您幫忙。

5、大海航行靠舵手，增加友誼靠喝酒。

6、魚頭魚尾，十全十美；魚頭一對，大富大貴。

7、喝酒如工作，酒風如作風，有酒有瓶有作風。

8、領導喝杯酒，金銀財富都擁有。

9、魚頭一對，榮華富貴；魚頭一抖，全桌都有；魚頭一抬，好運常來。

10、只要感情深，喝酒不留根。

11、?激動的心，顫抖的手，我給領導端杯酒，領導不喝我不走，莫非領導要我端起兩杯酒。?

12、?酒一倒，美滿幸福，福滿酒滿。?

13、?日出江花紅勝火，祝君生意更紅火

14、?當男人非讓女客人喝酒時，我們說：“男女各占半邊天，但男人該主動多分擔?！?

15、?當客人把酒杯碰翻時說：“酒灑人間都是?！蹦闳绻涣酎c酒，我們怎么沾你的福氣呢！